レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2月18日土曜09：50入店。晴れ。待ち1人。寒い中待っているのを気遣ってくれてか、3分ほど早く開店してくれた。感謝。入店後5分ほどで着丼。…早すぎる。。恐れていた通り、麺は硬すぎた。というか、芯まで火が通っていなかった。細いパスタほどの太さの芯が残っていました。色が明確に違う。ので、粉っぽさを口に感じたうえガムをかんでいるような触感でした。スープは臭みが取れておらず、薄味でコクが浅いため余計に匂いが気になる。肉は厚切りが2枚。普通。野菜・にんにく増しコールも、普通の方とさほど違いを感じぬ量。ただ、軽い湯通しで歯ごたえがありいい感じ。創世記の二郎各店よりは野菜は多い。はっきり言って美味しくなかったです。二郎系のラーメンを食べ続けて約200杯。初めて卓上の調味料たちに手を付けてしまいました。残念です。
バッカス
千年
小林謙三(チーム謙三)
焼きおにぎらず
とっちちゃん
つちのこ
2月18日土曜09：50入店。晴れ。待ち1人。
寒い中待っているのを気遣ってくれてか、
3分ほど早く開店してくれた。感謝。
入店後5分ほどで着丼。…早すぎる。。
恐れていた通り、麺は硬すぎた。
というか、芯まで火が通っていなかった。
細いパスタほどの太さの芯が残っていました。色が明確に違う。
ので、粉っぽさを口に感じたうえガムをかんでいるような触感でした。
スープは臭みが取れておらず、
薄味でコクが浅いため余計に匂いが気になる。
肉は厚切りが2枚。普通。
野菜・にんにく増しコールも、普通の方とさほど違いを感じぬ量。
ただ、軽い湯通しで歯ごたえがありいい感じ。
創世記の二郎各店よりは野菜は多い。
はっきり言って美味しくなかったです。
二郎系のラーメンを食べ続けて約200杯。
初めて卓上の調味料たちに手を付けてしまいました。
残念です。