Item: ラーメン二郎 三田本店
Rating: 83
Author: バッカス

83点

2月27日（月）10：40ころ到着。
外待ち1人。その5分後には7人ほどの列。
小金井の方(たしか)が助手で働いていました。
もうすぐ独立でしょうか。期待しております。

セカンドロットで着丼まで、約20分。
変わらずの味。
やわらかめの麺。油多めのしびれるスープ。
豪快な塊の肉。狭い店内。
おいしかったです。

創始の動きを拝見していましたが、
端っこのいびつな肉を使わず、
スープの寸胴にぶっこんだ姿は素敵でした。
お体に気を付けて頑張っていただきたいです。
ごちそうさまでした。