土曜日の昼訪問。本当はMINATOYAに行きたかったのだが、11時少し前の時間では開店しておらず。目と鼻の先にある此方へ訪問。
なんと先客無し！
小ラーメン（700円）に味玉（100円）の食券を購入し出来心で麺固めで注文。5分ちょっとした段階でトッピングを聞かれたのでカラメ意外を注文。
一杯登場と同じ位のタイミングで追加のお客さんが2名程。

うぉ、脂がすごい。まるで極太のヤマト糊を搾り出したようなモノがのっている。箸で簡単に切れ、野菜と合わせて頂くと旨い。麺はしくじったなぁ。これ二郎の中でも太い方で、更に硬め指定のため結構な歯応え。蓮爾（さんこま）の麺が細い時が似ているかも。
スープは厚い透明油に覆われ、その下のスープは多少白濁としているがカネシの味がちょっと強めのもの。ド乳化と呼ばれる感じのスープが苦手な私にとっては結構好みの味。野菜はあまり歯応えの無いもやしとキャベツが半々。コレだけキャベツが多いと逆に合わない。味玉は丁度液体から固体に変わったばかりのような常態で好みの状態。豚は味のしっかり付いた硬めで1センチ弱のモノが2枚。味はまあまあ。
麺は自業自得だが、野菜の比率はもやしが多いほうがいいなぁ。全体的には好みの味でまとまっていた。