ジャンボスクエアを後にし、少し歩いて当初の目的のこちらへ伺いました。店内に入ると意外にお客さんは少なく先客1組のみ。豚吉系列のようですがキムチバーはなしでした。メニューを拝見すると、他の系列店と違い豚骨醤油がありませんでした。デフォの醤油味に、塩、味噌とあります。その他ヤキメシ類や定食もありました。今回は初訪ですのでデフォルトと思われる表記のメニューを注文しました。

少しして配膳されたラーメンは、表面が白ネギと背脂が結構投入されております。スープは茶濁した色合いのさらりとした粘度のものです。特に豚骨の臭みはなく、醤油の味はややしょっぱめで、どこかノスタルジックな昔ながらの…という感じがしました。麺はやや太めのストレート麺でした。表面はなめらかな感じですが、がっしりとした弾力があり意外に食べ応えがあります。チャーシューはやや小ぶり、厚めのものが3枚。脂身そこそこあり、濃いめの味付けです。その他にトッピングはメンマ、ナルト、白ネギです。

豚吉系列のデフォの香ばしい豚骨醤油とは少し毛色の違う一杯で、他の支店での中華そばに近い味わいでどこか懐かしい味のする一杯だったと思います。ごちそうさんでした。