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2/21 20:40に訪問。急いでいたのでホントは寄らないつもりだったが、タイミングよく半分くらいが空席だったので入店。その後、立て続けにお客さんが来てあっと言う間に満席。麺はシコシコした食感があり、喉越しが良い。急いでいたこともあり日本蕎麦のように２、３回咀嚼して飲むことを繰り返したが、そんな食べ方も悪くない。ただ、麺がスパゲッティ並みにツルツルでスープが上手く絡まず、麺とスープが分離したような印象。美味しいだけに、残念。トマトの存在感のあるスープはとても美味。トマトの形も少し残った切り方は食感にも良い。ただただやっぱり、麺と絡まないので、どうしてもスープスパゲッティのような印象となってしまう。旨味は十分にあるので、スープは一滴残らず飲み干しました。
しゅうこん
とまそん＠ラーメン食べて詠います
のむろ
くまろう1
ひゃる
なべ
麺はシコシコした食感があり、喉越しが良い。急いでいたこともあり日本蕎麦のように２、３回咀嚼して飲むことを繰り返したが、そんな食べ方も悪くない。ただ、麺がスパゲッティ並みにツルツルでスープが上手く絡まず、麺とスープが分離したような印象。美味しいだけに、残念。
トマトの存在感のあるスープはとても美味。トマトの形も少し残った切り方は食感にも良い。ただただやっぱり、麺と絡まないので、どうしてもスープスパゲッティのような印象となってしまう。旨味は十分にあるので、スープは一滴残らず飲み干しました。