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77点
双麵らーめん醤油＋玉ねぎ[ラーメン/醤油]
双麺 錦糸町本店（東京都墨田区）角打ち

１年ぶりぐらいの訪問。前回は店内がもうすこしちゃかついていたイメージがあったが、統一感が出ている。壁紙の色のせいか？
好物の玉ねぎオプションがあったので、それにあうメニューを選択。オペレーションは以前と変わらずチャーシューを炭火であぶったり、スープは都度行平で温めていた。
品物到着。麺をひとくち。前は麺がうまくなったイメージなかったが、今回はあ、うまいと思える麺でした。好物の玉ねぎパワーでチャーシューの小ささは気にならない。とがった三角錐型のどんぶりにスープを少し残す程度までおいしくいただきました。

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