初訪。17時ちょい前でシャッター、後から4人
通常200円の三種盛(味玉、穂先メンマ、バラのり)がサービス
加えてクーポンで通常300円のトロトロ蒸し豚を追加
更に麺量が200～400gまで選べるので400gでお願い

汁★★★★☆
香ばしい海老の風味漂う濃厚豚骨魚介
節が強く動物系のこってり感も程よく旨味がっつりでバランスも良く美味
麺★★★★☆
太めでもっちり感があるけど程よいコシもある
小麦の風味もしっかりでかなり美味
量は茹で後表記かな、そんなに多くなかった
具★★★
3cmくらい厚みのあるチャーシューはトロトロって程軟らかくはなく
赤身部分が硬めでイマイチだったけど穂先メンマや味玉はなかなか
ってかサービスとなってた三種盛が無かったらほぼ具無しのような気も
値★★★
店★★★★

総括★★★★
後半、飽きてきた頃に卓上の季節の果実酢を投入
果実の甘味と酸味が味を〆てくれてかなり良い変化
割りスープは日替わりだそうで今日は"ホタテ"
元の汁がわりと強めなのであまり主張は感じなかったけど
貝類の旨味がほんのり加わって美味しく完食完飲

IHヒーターで常に温かい汁で味わえたり
玉葱やニンニクも無料で足せるとか色々サービス過多で嬉しい(120225)