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「魚介鶏ラーメン」@鶏白湯ラーメン 麺屋 壹鶏の写真2012.2/17 11:30頃訪問
 2回目の訪問です。基本の鶏そばは前回食したので、今回は魚介スープをミックスしたものをオーダー。面の太さが選べますが、店員さんに聞いたところ、これには細麺がお勧めとのこと。
 具材は鶏そばと同じようです。魚介だしがプラスされ複雑な味わいに。個人的にはこちらの方が好きです。ただちょっと塩気が多いかな。
 チャーシュー代わりの鶏焼きも美味。これには柚子胡椒があれば最高です!もっと美味しくなりそうな予感。

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