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「ベトコンらーめん」@麺屋 らあいちの写真ベトコンラーメンの美味しい店という噂を聞き、随分前から行きたくブックマークしていましたが、なかなか行けず、ようやく今日(3日)行くことが出来ました☆
店に到着したのはオープンして間もなくの11時20分頃。店内に入ると既に先客が2組いました。ちなみに店員は6名もいます(笑)
カウンターに座りメニューを見てみます。
冊子の様なメニューの最初のページには麺の種類が載ってます。それによると麺は3種類使い分けており、「中華そば(680円)」などは細麺、「野菜らーめん(850円)」などは中太麺、そして「つけ麺(880円)」などは太麺を使用しているらしいです。
ちなみに僕の目当ての「ベトコンらーめん(900円)」は中太麺です。
限定メニューに心が奪われそうになりながらも、本来の目的である「ベトコンらーめん」を注文しました。ちなみにベトコンの中でも更に味の種類が分けられており、「塩」や「白湯」なんかのベトコンもありましたが、僕はノーマルでの注文です。

待つこと5分程で到着...

スープは見た目が台湾ラーメンっぽく辛い味付けになっていました。しかしただ辛いだけじゃなく摺りゴマをたっぷり使っているため、ゴマの風味が合わさって平均的な台湾ラーメンのスープより格段に美味しくなっていました☆
麺は特筆する事の無い中太麺でした
具は豚バラ肉、もやし、ニラ、ニンニクです。
豚バラ肉ともやしとニラはトッピングする前に中華鍋で炙っており、香ばしく美味しくなっていました☆更にこの香ばしさがスープにも染み出ており、スープの味を更に引き立てていました!
ニンニクは小片が何個も入っており、昔食べた「にんにくゴロゴロらーめん(http://ramendb.supleks.jp/review/155102.html)」を思い出しました(笑) 普段小片がまるごと入っているラーメンなんて食べる機会がないので、圧倒されてしまいましたし、これだけ入っていると臭いが強烈になりそうなので今後はベトコンはなるべく控えようと思いました(笑)

コストパフォーマンスの低さは気になりますが、味は噂通りのものでした。
後客も3組入っており、人気の高さが伺えますね。それにテーブル席も何席か用意されているので家族での訪問も大丈夫だと思います。

今回は「スープ」が印象に残りました

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
これは、結構辛そに見えますが、種類は醤油じゃなくて、四川風の方でしょうか。
新京系列と違って肉が入ってるのはいいですね。
BMしときます。

kamepi- | 2012年3月3日 17:17

毎度どーも
新京系とはちょっと違ってますね
ベトコンのニンニクは一味違うね^^

麺々亭☆呑助 | 2012年3月4日 14:18