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コメント
こんばんは。
此方は、僕も一度行ってみたいと思ってるんですよね～♪
今は虎視眈々と機会を窺っているトコロですｗ
何とか今年の早いうちに追撃したいと思います！（＾＾）
おさっても | 2012年3月6日 22:07どうもです!!
先日、某家系のお店でなんとなく消化不良だったので、総本山にお邪魔して
燃焼してきたくなりました!!
泉 | 2012年3月6日 22:29こんばんは。
並びがなくてラッキーでしたね。
ずいぶん昔に行った時は結構ならびました。
家系の元祖ですから、一度は行きたくなりますよね。
kamepi- | 2012年3月6日 22:31ayashiさん、こんばんは。
横浜で総本山ですか。この店で、待ち無しで入れたのはスバラシイです。
なかなかの高評価で何よりでした。直系の完飲も、体に負担をかけそうなんで、無理はなさらずに^^。
見た目ほど、並ばないのは分かっているんですが、待ちが多いので、御無沙汰してます・・^^;。
omuサン | 2012年3月6日 22:33こんばんは。
家系の親分ですね！
さすがの美味しさみたいですね。
自分も食べてみたいなー。
酒乱 | 2012年3月6日 22:43どうも、こんばんはです。
吉村家さんですか。この歴史ある一杯を一度でいいから食べてみたいですよ。
それに、厚みがある海苔もいいですね。やっぱり家系には海苔は欠かせませんよ＾＾
長野せーは | 2012年3月6日 22:55ayashiさん こんばんは！
こちらに来ましたか！！
高評価で良かったです。リーズナブルなトッピングはしなかったんですね。
今度はトッピングもぜひ！
ヨコべー | 2012年3月7日 00:47こんばんは。
吉村家は、行った事がありません。
店の前は、何度か通り過ぎてますが…。
何と無く敷居が高そうな印象があります。
今度空いてたら試してみようと思います。
そん時が下ブレだったらヤダな。
きたはっさく | 2012年3月7日 01:18どもー。
本家本元，すげー。
行ってみたいです。
Ra.Ibasen | 2012年3月7日 03:39横浜に行ったら。。。。。
中華街に行かんと。
200回くらいかるーくレビューできまっせ～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年3月7日 06:58おはようございます。
最近はあまり家系家系と言われなくなりましたが、それでも、一度は本家に行ってみたいですね。
待ちなし、ブレなしに当たるとウレシイですが。
5656 (活動超停滞中) | 2012年3月7日 07:54どもです！
いいっすねぇ～
一度しかお邪魔した事ありませんが
好きな総本山です！！！
YMK | 2012年3月7日 08:18どーもでっす！
ハウス総本山は未訪で羨ましっす^^
FUMiRO | 2012年3月7日 09:46こんちくわ～。
最近、大井町の朝ラーに嵌っておりますｗｗ
レポは1度だけですが＾＾；
富士山 | 2012年3月7日 10:15KMです。
いかれましたか。
やっぱり総本山だけのことはありますよね。
最近は並ぶのかな。
人気がありますね。
KM | 2012年3月7日 11:48どうもです～。
おぉ～、総本山!イイですね～。
私は夜行ったら、３、４０人待ちでしたよ（苦笑）
なかなか遠くて用事が無いですが、やっぱり美味しいからまた食べたいなぁ～♪
おうじろう | 2012年3月7日 13:13こんにちは。
こちらは休日のときにお店の前をよく通りますが、いつも一杯ですね。
何年か前に食べたことはありますが、覚えてませんｗ
横浜は家内の実家があるので、その時にでも行ってみます。
Stag Beetle | 2012年3月7日 14:35過去一度だけ訪問いたしました。
すごい行列にビビったのですが、半分入れ替え制で案外早く食せたと記憶しています。
＞海苔は厚みがあって美味しかったから流石吉村家だな～と思いました。
＝＞あ！それそれ！海苔旨かったっす！
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2012年3月7日 17:19こんにちは。
ああウラマヤシい。。。
しかも並びナシとはステキです。
やっぱり家系は総本山で食べてみたいですよ。
三田の二郎も同様の理由で。。。
hima | 2012年3月7日 19:07お、行かれましたね〜！
開店直後だったら、現金トッピングもあったのでは？２円を食券と一緒に出して崩れ味玉、とか。。
しかしここのスープはやっぱ美味いですよね。
あの醤油のキレ感が、やっぱ総本山だよなぁ、とｗここを食わずに家系語るなかれ、ですね。
スモークなチャーシューも結構好きだったりします。
あぁ、また行きたくなってきました！
タム6000 | 2012年3月7日 21:02こんばんは！
こちらのスープ濃厚そうですね。
たまには横浜で本場のやつ食べてみたいな～。
イケ麺 | 2012年3月9日 18:00
開店直後にお邪魔すると何とか自分達の席が空いていて座れましたが、その後すぐに外待ちが発生しました。
自分は券売機でラーメンの食券を買ったつもりだが、１０００円札を入れて出てきた残金を見ると中盛のボタンを押してたようですね。
カウンターに座って食券を提示し、麺固めを告げて待っていると、待望の一杯が店員さんの手によって運ばれて来ました。
写真です→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/124861838?size=800
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
同行者曰く日によってスープにブレがあるとのことですが、今日のスープはバッチリで旨いですね。
麺は中太のゆるウェーブタイプで、茹で加減は硬めでシコッとした歯応えが良いですね～麺量は中盛なので２００g位だと思うのだが、やっぱり並？なのか少し物足りなく思えましたね。
具材はスモークっぽいチャーシューが１枚と厚めの海苔４枚・ほうれん草・刻みねぎの布陣です。チャーシューは独特な味わいで面白いな～と思ったのと海苔は厚みがあって美味しかったから流石吉村家だな～と思いました。
今日の一杯は量も程々だったので、あっと言うまに麺に具材を食べきって、スープを残そうか悩みましたが旨いので全部飲みきって本日のラー食が終了と相成りました。
並ばずに食べれるならまた来ても良いかな～
ご馳走様でした。