農林水産省本館地下１階の職員食堂です。ラーメンや定食、寿司、喫茶店と多くの店が同居している、広い食堂です。
　陳列棚を見ますと、「スタミナ麺　５８４ｋｃａｌ　自給率３％」と手書きしてある。自給率まで書くのはさすが農水省の食堂だが、３％はやや寂しいかな。
　食券を購入して、セルフで運びます。見本は野菜もりもりで盛り上がっていましたが、実物はボウルの中から出来合の野菜を丼にのせるだけで、ペチャとしています。要するに、野菜炒め＋醤油ラーメンという一品です。
　野菜は、もやし、にら、ニンジン、キクラゲ、キャベツ、輪切りの唐辛子、刻みネギ。野菜の真ん中にひき肉が鎮座しています。醤油ベースのスープで、うま味はありません。油は多めで、唐辛子も入っていますが辛さはまったく感じませんでした。透明感のある細麺はプリプリした食感です。
　スタミナとありますが、どこがスタミナだったのか、理解できないまま食べ終わってしまいました。食後の口中は油分でぬらぬらしており、ここがスタミナなのかなと思いました。
　ちなみに、ここの食堂は、入館証がないと入れません。入館証がない方は北別館１階の食堂に入れます。