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「得乗せ魚介醤油ラーメン 900円」@麺や 幸村の写真2012.3.8のPM18時30分頃に初来店。
表記のメニューを注文、5分後に着丼。
具はチャーシュー3枚、味玉、アオサ、ねぎ等。
まずスープを味見、魚介が濃くなかなか美味です。
麺は細麺。コシが有って美味しいですが好みはもう少し固め。
スープは最後の方はややエグ味がでてしまったのが残念でした。
でもチャーシューは厚めで味、固さも良かったので合格点です。
次は、豚骨醤油を試したいと思います。

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