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初訪。12時過ぎで店内6人待ち→15分程で着丼麺の硬さや味の濃さ、油の量は食券に書いてあるが特に問われる事はないスープ★★★豚骨のこってり感はやや弱いがカエシの塩梅などほぼオーソドックスな家系ただ液体油がかなり多い麺★★★大橋製麺、太さ中くらいで軟らかめの茹で加減具★★★チャーシューは醤油の濃い味が付いて歯応えのあるタイプノリは磯の風味も立って美味しかった値★★★店★★★総括★★★量は少なく卓上のニンニクとショウガを加えて早々に完食まあ特別良くも悪くも感じなかった家系もうちょい太めで食べ応えのある麺が良かったかな(120306)
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インタラクティブ・セールス麺
tak2626
ぺ
麺の硬さや味の濃さ、油の量は食券に書いてあるが特に問われる事はない
スープ★★★
豚骨のこってり感はやや弱いがカエシの塩梅などほぼオーソドックスな家系
ただ液体油がかなり多い
麺★★★
大橋製麺、太さ中くらいで軟らかめの茹で加減
具★★★
チャーシューは醤油の濃い味が付いて歯応えのあるタイプ
ノリは磯の風味も立って美味しかった
値★★★
店★★★
総括★★★
量は少なく卓上のニンニクとショウガを加えて早々に完食
まあ特別良くも悪くも感じなかった家系
もうちょい太めで食べ応えのある麺が良かったかな(120306)