コメント
aztecaさん こんばんは!
祝 700採点 おめでとうございます!
こちらで節目を迎えましたか! ニンニクとバラ肉がいい感じで、旨そうです。
>もはや味噌部門ではトップに感じる1杯だと思いました。
府中に行かねば!
これからも楽しく・美味しいラーメンライフをお過ごしください!!
ヨコべー | 2012年3月11日 22:13aztecaさん、こんばんは。
祝700採点、おめでとうございます(^O^)/
都内の店は良く分からないのですが、高評価の店で区切りを決められたのはサスガですネ(^o^)
>もはや味噌部門ではトップに感じる1杯だと思いました。
そこまでの味、いつかは味わってみたいものです。
omuサン | 2012年3月11日 22:24ヨコべー様こんばんは。
祝コメありがとうございます。
今、また食べに来たいと思う一番のお店です。
辛さが苦手なので紅ラーメンを避けていましたが、紅にすることでニンニクの風味が増し食が進みます。
そして何と言っても麺がとても好みで満足できるものです。
是非伺って見てください。
azteca | 2012年3月12日 19:59omuサン様こんばんは。
祝コメありがとうございます。
今、個人的にトップ5に入るお気に入りのお店です。
開店当初からお店を移転し、客入りが多くなって味が落ちるのではないかと思っていましたが、逆に評価を上げている感じがします。
このままの味をずっと保ってもらいたいものです。
azteca | 2012年3月12日 20:06
azteca
わた
☆ふじお☆

AYYE







辛いのが得意ではありませんので紅らーめんを避けていましたが、今回は原点回帰。
表面に大蒜片の辛味が見られます。こんなのあったでしょうか?紅らーめん久しぶりなので・・・
一口目、ニンニクの風味と味噌、辛味、モチモチとした麺が印象的です。久しぶりに紅ラーメンを食べましたが、また美味しくなっている感じがします。辛味も以前ほど強い感じがしなく、いい感じになっています。
麺も相変わらずのモチモチ麺。
トッピングのバラ肉、茹でたキャベツ、もやしも箸休めにいい感じです。
全体的には紅ラーメンもニンニクの風味が増したことにより、味噌の味わいが更に引き立っている感じがします。
もはや味噌部門ではトップに感じる1杯だと思いました。