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全国ご当地グルメ東京代表!羽田空港の新しいショッピング&レストランゾーンであるキャプテンズテーブルにあるコチラ「Japan Gourmet Port」へ伺い、荻窪ラーメンの「チャーシューメン」を頂いて参りました。ちなみにコチラのお店。日本全国のご当地グルメ(と言っても8種類くらいしかないのですがw)を提供するお店で、「荻窪ラーメン」は東京代表のメニューとして、提供されております。今時、荻窪ラーメンを東京代表にするのはどうかぁ~と思いつつも、その「チャーシューメン」をオーダーしました。さて、「チャーシューメン」。随分と色味が悪いです。トッピングが、チャーシュー、メンマ、ネギ、ノリですから、まぁ、基本茶色ですよね。スープの表面には、油の膜が張られており、スープは熱々です。先ずはスープを頂くと、豚骨鶏ガラスープベースの醤油味のスープ。若干の魚介系のフレーバーも感じます。まぁ、レトルトでしょうから味のブレはないと思われますが、それでも今ひとつの感は否めません...麺は中細弱ちぢれ麺。硬めの茹で加減はイイ塩梅です。チャーシューは4枚。脂身メインでトロトロ。なかなかイイ塩梅なのですが、スープ自体も結構油タップリなので、ちょっとしつこい感じですかね。もちろん完食はしましたが...やっぱり「牛すじカレー」とか、「シラスうどん」とかにすれば良かったかなぁ~と... イヤ、きっと何を食べても、隣の芝は青いのかと... ご馳走様でした。
こんにちは。 顔色が悪い荻窪ラーメンが東京代表ですか、、、、、、 ソレはイケません。ヨソサマに顔向けできません。 東京と言えども羽田は大田区なんですから、そのあたりも考慮し・・・ 巨大羽根つき餃子と、なすそば(味噌)のセットがイイですよ!
himaさん、まいどです! > 巨大羽根つき餃子と、なすそば(味噌)のセットがイイですよ! 羽根つき餃子は、誰も依存はないかも知れませんが、 ナスソバは、随分とマイノリティな気が...w ココではマジョリティなのかも知れませんがw
羽田空港の新しいショッピング&レストランゾーンであるキャプテンズテーブルにあるコチラ「Japan Gourmet Port」へ伺い、荻窪ラーメンの「チャーシューメン」を頂いて参りました。
ちなみにコチラのお店。日本全国のご当地グルメ(と言っても8種類くらいしかないのですがw)を提供するお店で、「荻窪ラーメン」は東京代表のメニューとして、提供されております。今時、荻窪ラーメンを東京代表にするのはどうかぁ~と思いつつも、その「チャーシューメン」をオーダーしました。
さて、「チャーシューメン」。随分と色味が悪いです。トッピングが、チャーシュー、メンマ、ネギ、ノリですから、まぁ、基本茶色ですよね。スープの表面には、油の膜が張られており、スープは熱々です。先ずはスープを頂くと、豚骨鶏ガラスープベースの醤油味のスープ。若干の魚介系のフレーバーも感じます。まぁ、レトルトでしょうから味のブレはないと思われますが、それでも今ひとつの感は否めません...
麺は中細弱ちぢれ麺。硬めの茹で加減はイイ塩梅です。チャーシューは4枚。脂身メインでトロトロ。なかなかイイ塩梅なのですが、スープ自体も結構油タップリなので、ちょっとしつこい感じですかね。もちろん完食はしましたが...
やっぱり「牛すじカレー」とか、「シラスうどん」とかにすれば良かったかなぁ~と... イヤ、きっと何を食べても、隣の芝は青いのかと... ご馳走様でした。