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コメント
点数伸びませんでしたね。。
最近、未レポですがドンキタに何気に行きましたら
チャーシューはデカイは麺が美味かったですね
聞いてみたらジャンクさんの太麺と同じものかと。。と話されてました
でも、そのスタッフさん鴻巣の次念序さんでお見かけした事ある方でした
かなりジャンクさんも試行錯誤されてますが。。何とか危機を脱して欲しいですね
店舗数が増えると難しいのかな。。人件費とか賃料などで～あの東大宮に来た時みたいに戻って欲しいです
こう | 2012年3月14日 01:56北浦和店は未訪問なんですが、チェーン店化してるのでどこも同じ感じなんでしょうね。
自宅からの距離は本店とあまり変わらない気がするので、行くなら駐車場のある本店になっちゃいますね。
100（卒業） | 2012年3月14日 08:09こんにちわ～♪
なんか微妙そうですねぇ…。
コチラにも行こうと思ってたんですが、後回しになりそうです…。
たく☆ | 2012年3月14日 10:05こんばんはー
ＪＧのつけ麺はちょっと気にはなったけど
ちょっとな～って感じですかね
昔はＪＧのまぜそば好きだったけど、最近はなんだかな～って感じです
後輩が行こうといってくるけど、あまり気乗りしないんですよね
北浦和店は一度も行ってないけど、もう少し静観します
キング | 2012年3月14日 23:47こうさん、こんばんわ
あの太麺は冷水で〆るには向いてないのですかね。
それともやはり茹で加減かな～？
最近本店にも行ってないので、
本店もあんな感じになってなければいいのですが・・・
ラーメン屋のFC化は難しいのでしょうね。
mac | 2012年3月15日 00:01こんばんは、１００さん
やはりジャンクさんは東大宮の本店ですね。
北浦和の前はほぼ毎日通るのですが、いつも空いてる感じはしますので
お客さんは正直なんですかね。
mac | 2012年3月15日 00:03たく☆さん、こんばんわ
微妙でした…
自分も最近気になる店が多いので再訪はかなり後になりそうです。
mac | 2012年3月15日 00:04キングさん、こんばんわ～！
最近本店のまぜそばをいただいていないのですが
そちらも味が落ちちゃったんですか？
JGのまぜそば好きだったので、また行ってみようかな～
あくまでも自分の個人的な感想なので北浦和も一度お試しを・・・
mac | 2012年3月15日 00:08
大宮の新店に行きたかったのですが、そんな日に限って仕事が・・・
こんな時間にやってるところも少なく、近くの赤い看板の店も閉まってますので黄色い看板のこちらへ。
先客２人、後客３人。
食券器の前でメニューとにらめっこです。夜も遅いので高カロリーのまぜそばはやめて、レビューで見たことのないつけ麺をポチっと。食券を手渡し時にトッピングを聞かれましたのでアブラ増しでお願いしました。待っているとなれない手つきの店員さんが麺を茹でてます。自分の分を盛りつける時に麺を一口食べて、ほかの店員に「ギリギリです。」っとぼそっと言ってます… とても気になります。待つこと１０分ほどでご対麺です。
トッピングは麺よりも多いと思われるたっぷりもやしと少しのキャベツ、それに豚さんです。少し寂しいトッピングですね。
麺は中太ですが以前ジャンクさんでいただいたようなワシワシ感はありません。ひんやりというよりはぬるめの水で〆てあり、う～ん…と言った仕上がり。
つけ汁はこちらのラーメンを食したことはありませんが、多分同じスープかと思われます。アブラを増した為か、油っぽさばかり感じてスープ自体の旨みがあまり感じられません。
これだったらラーメンでいいじゃん！と思います。
豚は小ぶりのバラチャーシュー。程よくジューシーだが、パサツキ感があります。
フランチャイズだとこんなものかな？と自分に言い聞かせて完食です。
ごちそうさまでした。