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初めて。
ランチタイムで人気がある為か、11:55くらいについたが外で約15分並ぶ。カウンター10席しかないから仕様がないか。

で、食べました。とりあえずスープ。「ん?」醤油だろうか、結構しつこい。
麺は特に感想なし。もう少し硬くてもよかったかな。チャーシューも特にインパクトはなかった。

やっぱりスープ?美味しいのか、そうでないのか、まだ判断できない。とりあえず、しつこい。適度にキレてくれるならまだよかったが、店を出てからも結構味が残った。濃いと言えば濃いんだが、気になるのは濃さ云々よりもそのしつこさ。水を結構飲みました。しつこさに不満。

サービスは良い方かも。店主と(その奥さん?と思われる)女性の二人で回している。丁寧にオーダーとってきたし、店の雰囲気と合わさって落ち着く。15分待っていたことも気にならなくなる。注文が出てきたのも普通のタイム。でも、俺が頼んだサービスの半ライスは忘れてました。まぁ、スープの事で頭がいっぱいだったので、今回は気にしなかったけど…

あと、細かい点だけど、ラーメン作ってる店主には指輪は外してもらいたかったな。

総合的に、わからない。やはりしつこいって点が引っかかるので50点台。
最近の自分があっさり志向になりつつあるかもしれないし、あと数回食べないと好きか嫌いか判断できません。ま、また来週にでも…

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