１１：２５到着　先客６　初訪
　天鳳の流れを汲むお店らしいですネ。『天鳳ファン』としては期待が高まります。なんと、営業は１０時半〜なんですネ〜。早い時間から食べる機会が多い私には助かります。
　かろうじて空いていた席に着席。お冷を提供されオシボリは手渡し。奥さんでしょうか？丁寧な接客で好印象。ただ声が小さ過ぎかなぁ、まぁお上品て事でｗ

　ヤツは店主さんからカウンター越しに丁寧に置かれます。おっ　六本木で見た事がある顔ですネ〜。撮影許可を頂きパチリ。
　スープは本家（？）で覚えのあるもの。懐かしい気すらします。旨い旨い。豚骨ベースで醤油味、六本木に比べてやや上品な感じ。
　麺も黄色い見慣れた物で湯切りはリズミカル。本家同様、西山製麺っぽいです。噛めばプチンと千切れる歯応えは上々。コシもハリもいいですネ〜。
　チャーシューは本家より厚くパサッとジューシー、表現として難しいですが、、、そんな感じです。単体で捉えれば本家より上。粗刻みのネギも大好き。メンマも見覚えがありますが、、ホウレン草？六本木では見た事がないですネ。まぁこの辺がオリジナリティなのでしょうか？可も無く不可も無く。
　一通り食べたあたりで卓上のニンニクを・・・ん？見当たりませんネ。丁度前に来た奥さんに｢ニンニクありますか？｣と確認をしてみると｢置いてないんですョ〜｣と申し訳無さそうにお返事。｢あっ　全然いいですョ〜｣と口では言ってみたものの心では（えぇ〜〜　まさか！？）でした。心を見透かされたのか、店主さんと奥さんがミーティング。｢ドンブリを渡して頂ければこちらで入れます｣との事。いやぁ渡します渡しますｗ
　六本木でも見慣れたオロシというか水分の多いペースト状のニンニクをチャーシューの上に乗せてもらいましたｗ　やっぱりニンニクが合いますネ〜。何故？卓上に置かないんだろう？？
　ニンニクが無かったら８０点オーバーは難しかったと思います。ご飯のオカズになるくらい濃い味付けは私の好みなんですが、もっと荒々しく魂に訴えかける野卑た感じの方がいいかなぁ。接客同様に上品な感じもしました。
　帰りには味玉サービス券をくれました。有効期限つき、１月１５日かぁ、今の私には。。。同行者は味玉を絶賛していたので食べてみたいとは思います。

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