3月14日ラーメンストリート初
あまりの待ち列の中で一番空いていたこの店舗にした。
二郎を上回るというモンスター級の盛り付けながら二郎に負けないぐらい美味いとの噂は聞いていたの楽しみで入った。
トッピングのヤサイのランクはひと増しにした。ヤサイトリプルなんていうものが写真にあったがここは初心者ゆえ麺の多さも読めないので二郎で言えばヤサイちょい増しぐらいでとどめておいた。
麺は極太麺をチョイス！
時間がかかったが出てきた丼はちょっと小さく感じた。
スープは麺がちょっと被るぐらいの少なさで物足りなさを感じたが味は店名のようなジャンクとはいえないようなさっぱりとした味だった。
魚粉が仕込んであるから臭みも無く味もしつこくなくさっぱりしていた。
麺は極太ながら噛み切れないほどの剛麺ではなく程よくぷつぷつかみきれる食感はよかった。
ヤサイは下味がある要でしゃっきりと美味い。
女性向の味付けのように感じ私にとっては二郎系と食べ比べるとちょっと物足りないかな？と感じる
麺は中盛り以上野菜はダブル、アブラもダブルぐらいで釣り合いが取れそうだ。
ただ、値段がね！！！立地条件で仕方が無いか！！思いっきり食べるには懐が痛い。