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ここは餃子が有名なんだけど、ラーメンもそこそこということで 食べていました。一般的な津軽ラーメンとは一線を画した醤油ラーメン。 にんにくとニラの風味が強い醤油ベース。台湾の胆仔麺のベースに似ているような気がしました。
一般的な津軽ラーメンとは一線を画した醤油ラーメン。 にんにくとニラの風味が強い醤油ベース。台湾の胆仔麺のベースに似ているような気がしました。