2012.3.18　10:30　先客７名、後客多数。11:00の開店時には、３０名以上の行列でした。とあるTV番組でこちらの店の存在を知り、おいしいラーメンへの期待が膨らむ中の初訪問です。洒落た感じで、清潔感のある店内です。デフォのつけめんには、チャーシューが入らず、代わりにつみれが入るとのことを予習していたので、表記の特製の食券を購入♪先客から順番に提供され、お盆にのせられ、約１０分程で着丼、極太麺使用の店等では、配膳が前後することが多いけど、こちらは順番なのかな！？極太程の麺ではありませんが、初めてなのでよくわかりませんけど。スープは、レンジで再加熱され熱々で提供されます。トロミのあるスープで麺とのからみが良さそうな感じです。期待が高まっていた為か、自分にとっては、甘みと油っぽさが若干、おしいなと感じました。非常に濃厚で、旨いですけどね☆具材は、つみれ、メンマ、白髪ネギ、青ネギ、ホウレンソウがスープに入っていて、海苔３枚、味玉1個、鶏チャーシュー２枚、低温チャーシュー２枚の特製トッピング分が麺の上に盛られております。つみれは、しそ味のものでさっぱり＆旨味たっぷり＆熱々で旨いです。それぞれのチャーシューはしょっぱくなく、程よい味付け、柔らかく非常に好みのものでした。麺は、太麺に分類されるものでしょうかね！しっかりと水でしめられており、麺だけでも旨〜♪並盛りで200gです。トロミのあるスープと絡みが非常に良く、最後にはスープがなくなってしまう程・・・。麺大盛りからはスープのおかわりできるようですが、並盛りでなくなってしまう程なら、中盛りだと配分間違えると・・・。スープ割りは、カウンターの上のポットでセルフです。残り少ない若干のスープでスープ割りを楽しみ！？完食＆完飲〜♪非常に美味しいものをいただきましたが、スープの量が心残りな一杯でした。次は、隣の方が食べていた塩ラーメンみたいなものを食ってみたいですね☆