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「和風肉汁つけ麺(数量限定) 「780円」」@蝉時雨の写真先日、此方のお店で未だ頂いた事がないメニューを目的にアイドルタイムに何時もの春日橋側のCPに車を停めて訪問して来ました。   
お店に入り、券売機で目的のメニューを探しますが見当たらず、「和風肉汁つけ麺」と同額の食券を購入し、店主さんに確認した処、出来るという事なので目的の首題メニューをお願いしました。   
尚、当日の入り状況は、先客3名で後客は1組2名でした。   

食券を渡してから9~10分ほど経った頃、私のつけ麺が出来上がって来たので、早速頂く事にしましょう。   
つけ汁をレンゲで少し掬い啜ってみると醤油ダレが程よく効いた中に微かな甘味を感じる品です。 
叉、此方のお店の通常のつけ麺とは違い背脂は入っていません。  
加えて、酸味も感じず豚骨ベースの出汁に醤油タレで仕上げたつけ汁です。      
麺は、以前の丸型で小麦色の麺とは違い平型の白い麺肌の中太で、チョイ硬の茹で加減に仕上がっています。  
滑らかな口当たりで、喉越しが好くコッテリタイプではないつけ汁を平型の麺が好く拾っています。
具材は、つけ汁の中に豚肉・油揚げ・刻みネギが入っていて、私的にはもう少しネギが欲しいと思いました。  
麺量は、並盛(220g)から大盛(440g)まで同じ値段で頂く事が出来るのですが、今回は中途半端な時間のため其れほどお腹が空いていないので、中盛(330g)を頂きましたが、卓上備え付けの割りスープを加えて、つけ汁も頂いたので満腹になりました。

スープが私が苦手としている甘味なので、此方のお店では通常のつけ麺の方が私の口には合うようです。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

どうも~
あらっ!!こちらもう全然店輔情報を確認していませんでしたが
和風なる一杯も提供するようになったんですね~
写真からも平麺かぜ分かりますな~(笑)
最近は、、どうも濃厚系・・特に豚骨魚介やら二郎からは遠ざかっていますからね~
っていうか、、必然的に避けてます(苦笑)
これ・・いずれ行かせていただきます(笑)

右京 | 2012年3月24日 17:15

どもー。

ここは春日部の課題店です。
カレーつけはまだやってるのかな~?

Ra.Ibasen | 2012年3月24日 19:15