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■要約■ゆずの風味とさっぱり酸味で締まった麺をずるずるといただく。食べやすいですがインパクトが少し足りないかな?とも思えますね【麺】ツヤのある中太平麺。のど越しがよく、するると食べると気持ちいいですね。【スープ】脂っ気は少なく端麗なイメージ、酸味が少し効いていて、軽いタッチな感じですね。奥のほうに柚子の香りがするような気が。麺とのバランスもあいまって「爽やかな味」をイメージしている感じです。【トッピング】水菜。ここも爽やかイメージですね。メンマは小さめで食べやすい、チャーシューは赤身で食べ応えあり、なかなかいいです。■総評■さっぱり食べやすく、するっと一杯、という印象です。おなか一杯がっつり食べたい、という人よりも、軽めにさっぱりいっとくか、という場合にどうぞ。
【麺】ツヤのある中太平麺。のど越しがよく、するると食べると気持ちいいですね。
【スープ】脂っ気は少なく端麗なイメージ、酸味が少し効いていて、軽いタッチな感じですね。奥のほうに柚子の香りがするような気が。麺とのバランスもあいまって「爽やかな味」をイメージしている感じです。
【トッピング】水菜。ここも爽やかイメージですね。メンマは小さめで食べやすい、チャーシューは赤身で食べ応えあり、なかなかいいです。
■総評■
さっぱり食べやすく、するっと一杯、という印象です。おなか一杯がっつり食べたい、という人よりも、軽めにさっぱりいっとくか、という場合にどうぞ。