大阪出張の最終日に新大阪のひとつ手前の駅にあるインスパイア系に麺好きな同僚と訪れます。店内は狭いですが典型的なラーメン屋さんのレイアウト。入口券売機で標記購入し、たまたま開いていた一番奥の連席へ。食券を渡すとすぐにコールです。私はニンニクだけお願いします。同僚はラーメンのヤサイマシマシと言いかけたところで店内写真を指示し盛り具合を確認してもらいます。この同僚は平時の二郎では大ラーメンにヤサイマシするように私よりも大食ですが、後の移動先での行動（食べ歩き）に差し支えるのでチョイマシに変更。4分半で提供されたものは小ぶりの丼に若干モリっとなった一杯。カツオ節が踊る粘度のあるスープは濃厚な豚骨と甘みを感じつつも唐辛子と味噌の辛味と塩気があります。エエ具合です。麺は丼にギチッと詰まっていて粉っぽさも残るポソッとしたストレートな太麺でなかなかの食べ応え。トッピングはキャベツ率の多いシャキシャキなヤサイと、ブタと呼ぶには迫力も薄めのバラ肉が2切れ。辛みのあるニンニクは移動の電車内で異臭騒ぎになったに違いありません。