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11月27日の21時頃に行きました。
5〜6人待ちだったかな。

ラーメンは、自分の舌には合わなかった。

とてもいい感じのスープなんだけど、鰹節が効きすぎてて、その後味しかしない。
すっきりとしたスープなので、鰹節の量は考えてもらいたい。
できれば、鰹節の量を1/10にしたラーメンを食べたい。

煮卵は絶品のうまさ。これまで食べた中でもトップクラスのおいしさ。

あと、脂身のないチャーシューはこだわりだろうか?
あとで「つまようじ」が必要となって大変だった。

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