麺処 ほん田 nijiの他のレビュー
菊さんの他のレビュー
コメント
どもです!
こちらすぐの訪問は厳しそうなので
取りあえず赤羽の系列店でもお邪魔しようかと思っています。
King Tetsu(なの?) | 2012年3月26日 10:55どもー。
本店は好きなので,そのうち必ず!
Ra.Ibasen | 2012年3月26日 14:01こんばんわ!
つけ麺よりラーメンの方が何となく旨そうッスね。
早く追従したいなぁ~。
コウスケ(雑種;18歳) | 2012年3月26日 21:04こんばんはー
早くも2度目ですね^^
流石に土曜日の昼時は外待ち発生しているんですね
スープの口当たりが良さそうなので試してみたいですね
キング | 2012年3月26日 22:40まいど。
みなさん続々と…。羨ましい。
大宮かぁ。行きたいなぁ~。
したん | 2012年3月27日 20:21
菊
ともひ2
北崎ウンターデンリンデン

つゆラーメン
kaz-namisyusa





この日も天気は良くありませんでしたが、前回のように外待ち無しとはいきませんねw
17~18分ほど待って店内へ
そのときに主題の食券を買って店員に渡します。
チャーシューは「定番」と「バラ、メンマは「極細」を選びます。
思ったより早く5分ほで麺到着しました。
いただきます。
http://photozou.jp/photo/show/845127/127520503
スープはアツアツで、ほどよくマッタリした醤油味
口当たりがよく、なかなか美味しい
麺はストレート細麺
硬すぎず柔らかすぎずの茹で加減
スープとの相性もよく美味しいです。
麺量は大盛り260g
具材は、ネギ、水菜、別皿のチャーシュー、メンマ、ノリ
チャーシューは先述の通り、定番とバラ
定番は味付けよく柔らかい
バラは厚みはあるがちょっと硬い部分もあって、噛みづらいところもありました。
極細メンマは思ったよりコリコリしていますね。
ネギは薬味となってます。
麺・具材を食べ終えスープはちょっとだけ飲みました。
次回は塩ラーメンを食べたいですね。
チャーシュー・メンマも残ったのを食べたいしw
ごちそうさまでした<(_ _)>