2012.3.28 11:55 先客10名、後客15名。午後から用事があり、昼食はこちら〜!前回訪問時、夜の部開店直後に、訪問するも「中華そば」&「豚そば」終了とのことで、つけめんをいただきました。今回は、昼の部開店間もないので、「中華そば」を注文することができました。スープは、多少トロミのある濃厚魚介豚骨スープでバランスがよいですね〜!油っぽさは感じません!三口程、麺をすすった後、魚粉をスープに溶かしていただきました。魚の風味がアップして旨ぁ〜!具材は、ほぐし肉、ネギ、メンマ、海苔、魚粉です!海苔、魚粉以外はつけめんと同じ具材ですかね!ほぐし肉は、柔らかく、自然と麺に絡んでいい感じ〜☆メンマは、太めのものが7本程入ってました。太くても、簡単に噛み切れるものでいいんですが、若干甘めかと思いました。麺は、太麺でつけめんと同じものでしょうかね!スープとの相性もいいと思います!丁寧に作られている旨いラーメンですので、遠征しても食べる価値はあるかと思います。「豚そば」等の未食のメニューも気になりますので、再訪決定〜♪
コメント
どもー。
こちら,レベルが高くてびっくりしました。
丁寧に作ってますよね。
遠いのですが,ぜひ再訪したいお店です。
Ra.Ibasen | 2012年3月29日 13:17どうもです。
以前、伺って美味しかった記憶がありますが、忘れかけてるので再訪したいです。
県北ではこの手のラーメン屋が少ないので貴重ですよね。
アキブン(そろそろダイエット) | 2012年3月29日 23:05茨専さん
2度目の訪問でしたが、初回と同じくらいの感動を受けました☆
次は、豚そばを!「中華そば」と「豚そば」の違いを、味わって皆さんに報告します!
アキブンさん
メニューも意外と豊富ですので!再訪してみてください!
tomokazu | 2012年3月31日 04:28
tomokazu

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