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3/14 14:00位に到着。運よく待ちはなくすぐに着席。その後5分もしないうちに満席&外待ちまでできたので、大変タイミングがよかったです。前回行ったのは1年以上前なので久しぶりの訪問。 豚骨魚介のしっかりとした風味と味わいが感じられるスープですが、濃厚なのにとてもあっさりしてます。スープの中には角切りのチャーシューがかなりたくさん入っており、これは嬉しい限りです。今回はあつもりなのですが、麺はしっかりとした弾力があり、モッチリとした食感がいい感じです。バランスのよい一杯を楽しむことができました。おいしかったです。ごちそうさまでした。
運よく待ちはなくすぐに着席。
その後5分もしないうちに満席&外待ちまでできたので、大変タイミングがよかったです。
前回行ったのは1年以上前なので久しぶりの訪問。
豚骨魚介のしっかりとした風味と味わいが感じられるスープですが、濃厚なのにとてもあっさりしてます。
スープの中には角切りのチャーシューがかなりたくさん入っており、これは嬉しい限りです。
今回はあつもりなのですが、麺はしっかりとした弾力があり、モッチリとした食感がいい感じです。
バランスのよい一杯を楽しむことができました。
おいしかったです。
ごちそうさまでした。