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3月平日、開店前の行列に接続。何度食べてもバランスの良さを感じます。豚骨と魚介の濃いのとさっぱりが合わさった少しトロッとしたスープに程よい太さの麺。チャーシューが若干固めでしたがスープに浸すことでやわらかく、メンマも程よい硬さと味付け、意外と多いねぎ、ナルト、のりとトッピングも好きなものばかり。こちらのスープを完飲するのは当然。屋号が変わっても相変わらず満足でした。
blbl
はれれるや
おうじ
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Ramen of joytoy
何度食べてもバランスの良さを感じます。
豚骨と魚介の濃いのとさっぱりが合わさった少しトロッとしたスープに程よい太さの麺。
チャーシューが若干固めでしたがスープに浸すことでやわらかく、メンマも程よい硬さと味付け、意外と多いねぎ、ナルト、のりとトッピングも好きなものばかり。
こちらのスープを完飲するのは当然。
屋号が変わっても相変わらず満足でした。