2012.28. 12:30頃訪問。先客13人。初訪。

この日も，昼ラー。
職場が辺鄙な場所にあるもので，お店は限られてきます。未訪店を求め，今日はちょっと足を伸ばして鉾田市まで来てみました。
ささやかなショッピングモールの近くに，ひときわ目立つシホン系のような造りのラーメン屋さんですね～。店内に入ると，レストランのボーイのような服装の店員さんがお出迎え。接客もシホンぽいですｗ
「昔ながらのあっさりらーめん」がウリのようですが，「あっさり」という言葉に抵抗を感じ，ちょっとスープが違うらしい表記メニューに釣られてみることにしました。（激うま……ｗ）
けっこう時間がかかり12分ほどで提供です。うーん，微妙なビジュアル。醤油ラーメンにキクラゲ，背脂ですか。さっそくいただきます。

麺は多加水気味の平打ち中細。つるっとした食感はなかなかいいのですが，ややボイルオーバーかな。ぎりぎり許容範囲。伸びきらないうちに食べ進めていくことにしましょう。
麺をすすると，まず生醤油のような醤油の香り。そして，動物系の旨みとほんのり魚介。
スープをすくって飲んでみます。カエシが強めで動物が追いかけてくる感じ。メニューには，「豚げんこつと鶏ガラで半炊きしたスープを魚介系の出汁で仕上げました。」と書かれています。まあ，動物系はそこそこ感じますが，「激うま」ってのはどうでしょうね。こんなネーミングをしておいてこの程度だと，デフォを頼むのが恐ろしいｗ　まあ，デフォはあっさり，こちらはこってりというジャンル分けなのでしょうけどね。
具は，海苔，ねぎ，メンマ，キクラゲ，味玉。チャーシュー。
海苔は普通。ねぎは少量，もっと下さい。
メンマも印象なし。キクラゲは好きですが，醤油ラーメンに何で？
味玉は硬茹でに近くてイマイチ。
チャーシューは，見た目美味しそうなバラロールが２枚。厚みも５㎜超で申し分ないのですが，薄味で歯応えあり。脂の香りがあまり上品でないかもね。
麺量は150ｇ未満かな。あっさり完食，完飲です。

総じて，名前負け（？）の背脂醤油ラーメンですね。
ＲＤＢで検索したら同名の店がヒットしたのですが，どうも同系列ではない模様。シホンなのか，それを気取った個人経営か分かりませんが，少なくともこのメニューに関しては，「激うま」というほどではないですかね。何だか味噌系の方がよさそうな予感ｗ
地元の固定客はいるようですし，この辺りだと，入りやすくてそれほど悪くないという位置づけになるのでしょう。ごちそうさまでした。

蛇足；今日は東京でしたが，強風で常磐線がストップ。帰れないかと思いました。（大幅に遅れて帰ってきましたが……。）１日１レポが途絶えるかと思ったｗ