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千年
麺スタ
尼茶(血圧やや良化^^;）
レンレン
コメント
こんばんは。
焦げ葱ですかぁ。
素材感漂ういいビジュアルなんですが落とし穴ですね。
たか&よし | 2012年3月31日 22:59たか&よし様おはようございます。
麺とタレはズバズバいけるような味でしたが、トッピングがとても残念に感じました。
揚げか焦げかわからないものも、味を壊してしまう感じがしましたし・・・
今度はラーメンにチャレンジしたいです。
azteca | 2012年4月1日 08:11こんにちは～
揚げネギと言う名の焦げネギｗ
かつて訪問した、大井町の「とよや」を思い出しました。
次回は油そばって思ってましたが、揚げネギ抜きというのも視野に入れたほうが良さそうですね。
胸肉もいいけど、モモ肉の方が旨いでしょうね。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年4月1日 08:15ジャムおじちゃん（充電中...）様おはようございます。
本当はラーメンにしたかったのですが、気分は油にしてしまいました。
麺とタレの具合は抜群だったのですが、トッピングがとても残念な結果となりました。
＞胸肉もいいけど、モモ肉の方が旨いでしょうね。
自分もモモの方が旨くて好きなのですが、味付けに苦味が・・・
とても残念でした。
azteca | 2012年4月1日 08:19こんばんは。
コチラにも「汁なし」があったんですね。
濃厚鶏白湯スープが自慢のお店と言う印象で
「汁なし」のイメージが沸きません。
怖いもの見たさで試してみようかなあ。
きたはっさく | 2012年4月1日 20:01
一口目、胡椒の風味と鶏油の味わいが印象的です。鶏油の味でしょうか？バターの様な味わいで、とても好みの味です。
麺は三河屋製麺の平打ち中太麺のようで、麺の食感はいい感じです。
トッピングはモモ、ムネ肉2枚、味玉、たけのこ、もやし、かいわれ、のり、ねぎ、揚げねぎ、唐辛子が添えられています。
モモ肉はやや苦めの醤油の味付け、揚げねぎはこれ揚げネギでしょうか？どちらかというと焦げネギという感じで完全に除外しました。
全体的には麺とタレは良い感じでしたが、トッピングが完全に好みではない1杯でした。