なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製鶏まぜそば(中盛)+半ライス」@麺処ひがきの写真気になっていたこちらへ。
先客2名後客0名。ちょっと寂しい入り。
接客もなかなかの好印象。

5分ほど待って出てきたそいつはメインと思われる鶏肉がいない。
別皿で提供するとのこと。なんでだろう。たまたま?
ということで写真は鶏肉なし。

とりあえず麺を食べて待つことに。
具は玉ねぎ青ネギメンマがいっぱい。それに海苔と温玉。
その上から胡椒が結構な量ふりかけられている。

麺をタレに絡めて食べるとしょっぱめの感じ。というか胡椒が結構強い。
タレはやさしい鶏のお味。
麺はぷにぷにした感じで小麦感は弱め。

遅れてきた鶏肉を見てびっくり。
スープにつかっている。しかも海苔とメンマも入っている。
これは遅れて登場のサービスなのかかなりうれしい。
とても得した気分。

さっそく鶏肉を食べようとすると箸でつかめないぐらいやわらかい。
ほろほろとくずれていく。
これは相当煮込まれているからか。スープも鶏の鍋のような味がして非常に上品。
てっきり鶏は焼いたものだと思っていたがこれはこれでおいしい。
むしろ汁なし系だったらこのほうがよい。

最後にご飯を投入していただくとまさに鶏雑炊。
ご飯の量も多いので普通盛+半ライスぐらいがちょうどいい感じ。
ちょっと食べすぎ気味だったけどおいしくいただきました。
もう少し胡椒少な目が個人的には好みかな。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。