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「ラーメン」@九州大分らぁめん たまがった 神奈川新町本店の写真2012年3月31日

午前3時に訪問。おなか空いたんです。

ザラリとした舌触りのトロリ濃厚な豚骨スープ。
旨みは強いが、麺のクセとのバランスがよく、意外と気にならない。
その麺はポキっと良い歯ざわりのモノ。
私は固め(30秒)を注文するが、バリカタ(10秒弱?)だと
どんな感じなんだろう?今度注文してみるか?
チャーシューはトロリ柔らか。これは特筆することはないな。

深夜のラーメンだったが美味しかった。
もちろん朝は胃もたれで迎えた・・・

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

VUMさん こんにちは!

>午前3時に訪問。おなか空いたんです。

素晴らしい時間に食べましたね! でも、朝がつらい・・・

ヨコべー | 2012年4月3日 12:38

ヨコべーさん、こんばんは。

> 素晴らしい時間に食べましたね! でも、朝がつらい・・・

ええ。。。
本当に辛かったですw

VUM | 2012年4月4日 22:57