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「中華そば」@中華そば大福軒 粉河店の写真2012年3月18日の12時過ぎに、国道沿いのこちらを訪問。和歌山県内のお店は初レビューです。
入ると、厨房におじさんが一人で忙しそう。頃合いを見て、表題メニュー(550円)をオーダー。
後客さんの分も一緒に調理したため、15分弱待って到着です。
こってりしたスープが食欲をそそります。が、思ったほどしょっぱくなく、マイルド。丁寧に調理されている感が窺えます。
麺はストレートで柔らかめ。量はもうちょっと欲しかったかな。
途中で、ゆで玉子(50円)を載せて、美味しくいただきました。

ところで、「タルタルラーメン」というのがあったけど、これって何なんだろ?
注文する勇気は無かった…。

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