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神奈川淡麗系と言われる中で、かなり美味しかったです!スープは鶏がらベースに魚介をブレンドしてあるようですが、煮干しの実に良い香りが印象的です尖った感じはなく、マイルドながらも実に奥深い上品なスープはなかなかの物!細めのストレート麺は、コシがあるのにノド越しも良いとても美味しい麺でしたね~餃子も美味しいしかったなぁ~淡麗系と言うと、ややもするとパンチが無いと言うか下手すると間の抜けた味になっているお店もあるが、こちらは各素材が主張し過ぎていなく、実に調和がとれた幽玄とも言える美味しいスープだと思います!
こんばんは。 麺が 綺麗ですよね。
とっちゃんさん、こんにちは。 ここは厚木エリアの宿題店なんですよね~。 まっすぐ盛られた麺がいつもながらきれいです。
たか&よしさん、綺麗なだけじゃなく、かなり美味しかったです! ぬこさん、えっ、まだ行ってないんですか? それは意外だな! かなり美味しいので是非食べに行ってみて下さい、餃子も美味しかったですよ。。。
スープは鶏がらベースに魚介をブレンドしてあるようですが、煮干しの実に良い香りが印象的です
尖った感じはなく、マイルドながらも実に奥深い上品なスープはなかなかの物!
細めのストレート麺は、コシがあるのにノド越しも良いとても美味しい麺でしたね~
餃子も美味しいしかったなぁ~
淡麗系と言うと、ややもするとパンチが無いと言うか下手すると間の抜けた味になっているお店もあるが、こちらは各素材が主張し過ぎていなく、実に調和がとれた幽玄とも言える美味しいスープだと思います!