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本日の最後の仕事はイオンレイクタウンｍｏｒｉ1F。ということで同僚と何か食べて帰ろうとウロウロしていたら、海浜幕張の前勝軒と同じ山岸さんとボウズ頭の男性の写真が目に飛び込んで来たので入店。角ふじ麺を中盛、野菜チョイマシ、ニンニクありでオーダーしました。平日の遅い時間にも関わらず、お客様は絶えない感じでした。暫らくして着丼です。ほぼモヤシだけの野菜は、茹でおきの最後の方なのか余り美味しそうな色では無く、ニンニクも別皿で提供される意味がないなと思いました。スープはゴッツイ麺を支えるには平べったい味で全体的にぼやけた感じ、幕張とは別物の角ふじ麺でした。
ぴよぴよ
なべ
つぅ
がっち
まそ
角ふじ麺を中盛、野菜チョイマシ、ニンニクありでオーダーしました。平日の遅い時間にも関わらず、お客様は絶えない感じでした。
暫らくして着丼です。ほぼモヤシだけの野菜は、茹でおきの最後の方なのか余り美味しそうな色では無く、ニンニクも別皿で提供される意味がないなと思いました。
スープはゴッツイ麺を支えるには平べったい味で全体的にぼやけた感じ、幕張とは別物の角ふじ麺でした。