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日曜の夜に営業しているのはありがたい。さて、提供された一杯はヤサイもニンニクも盛りは少なめ。マシマシは通じるのかな。それにしてもアブラが多い。マシにしなくてもよかった。スープの表面の油膜が凄いことになっている。でも不思議とスープに脂の甘みを感じない。これだけ入っているのに。使っている素材が悪いのか。豚は、ほどよく煮込まれた肩ロースが８枚くらい入っている。大きくはないが、食べやすいので、これはこれでアリかと思う。総じて、今回限りの訪問で十分かな。
田中
りょうま
いぜず
千年
ゴマジロー
さて、提供された一杯はヤサイもニンニクも盛りは少なめ。
マシマシは通じるのかな。
それにしてもアブラが多い。マシにしなくてもよかった。
スープの表面の油膜が凄いことになっている。
でも不思議とスープに脂の甘みを感じない。これだけ入っているのに。
使っている素材が悪いのか。
豚は、ほどよく煮込まれた肩ロースが８枚くらい入っている。
大きくはないが、食べやすいので、これはこれでアリかと思う。
総じて、今回限りの訪問で十分かな。