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具はチャーシューとネギのみという「純粋な塩ラーメン」の味を楽しむためだけに、休日に往復二時間以上かけて足を運んでしまう、私が最も愛する塩ラーメンです。

素ラーメンとしての味もさることながら、ボリューミー且つジューシーで齧りつきたくなる絶品チャーシューや、鶏ガラスープと絶妙にマッチしたネギも、魅力を底上げしています。

店構えや立地などで評価が下がりやすいからこそ、味のみで評価を付けさせて頂いた結果、私は100点とさせて頂きました。
これ以下の点数を、今の私ではまだつけることは出来ません。

是非、塩ラーメン好きには味わって欲しい一品です。

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