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「ほうれん草カレー担々麺 (期間限定) 900円」@らーめんHANABIの写真4/4 開店10分前の11:20に到着。
一番乗りでした。

11:30の開店後10分もしないうちに満席になりました。
平日ですが観光客や地元の方と思われる方々など様々です。
こちらには1年ぶりに行きました。

前回行ったときに「次回は担々麺にしよう」と思っていたのですが、今回店頭に「ほうれん草カレー担々麺 (期間限定)」の記載があったので、迷わずこちらのメニューを選択。

まず最初にカレーのスパイシーな香りが漂います。
それほど辛さは感じませんが、ペーストされた芝麻醤が濃厚でコクのあるスープを引き立てます。
その中にほうれん草の味わいがしっかりと感じられます。

濃いスープですが、シャキシャキの刻みタマネギや青梗菜がちょっとした箸休めになります。

比較的大きめのチャーシューはとても柔らかく、薄めの味付けなのでこちらのスープにもよく合います。

麺はやや硬めの茹で加減の中細麺。
しっかりとした食感がいいですね。
個人的には中太麺くらいでこちらのスープといっしょに食べてみたかったですが。。。

スープもほぼ完飲しました。
期間限定ということですが、完成度の高い一杯だなと思いました。

おいしかったです。

ごちそうさまでした。

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