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麺:中太 スープ:豚骨 具:海苔・チャーシュー・もやし・ネギ・味玉・メンマ・キクラゲ・フライドオニオン 背油が結構多く、ちょっと甘めな味。入店が11時半頃で、厨房1人とアルバイトらしき女性2人で接客しているのですが、私の前にお客さんが10人ほどで食べている人が2人だけ。これは時間がかかるなと思えばその通り。20分ほどしてAセットの餃子が来てもライスは来ない。店員さんは無駄な動きが多く、25分ほどでやっとラーメン到着。ライスはまだ。食して、悪い味じゃ無ないので店員さんの対応と作り方の効率を考えて欲しいと味とは関係ないところに感想が集中。ちなみに嫁の食べた醤油味は、魚介系であっさりし過ぎている印象。また来て見ますよ。

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