毎度～

仕事帰りに「千成らーめん」の前を通るとこの店になっとったんで、原ヘルス工業社の鐘がオヤツの時間を告げると同時に「初レポもつ～」の栄誉を求めてお邪魔しましたぉ～

平日、到着時（17時17分）先客0、退店時（17時30分）後客0。

詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11179028659.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11179028659-11823787153.html


スープは、シャバなあぶら醤油で、
ウルトラライトななんかの動物系ベースに、背脂なチューニングで、あぶらかなり多げなスタイル。
お湯にあぶらと調味料を溶いた感じの味わいで、出汁の希薄感が永遠に付き纏うね～

麺は、多加水中太細ストレート、麺量130gくらい。
茹で加減しっかりで、個人的にはもう少し硬めの仕上がりの方が好み。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用初級認定はいけそうやね。

具は、チャーシューがメインに、味玉，メンマ，キクラゲ，ネギ，フライドオニオン，海苔といった構成。
どの具材も相応に機能しとる印象の中、海苔はマッコリ反対の姿勢を貫くラゲキング。

【味】30【CP】-10【麺】-1【祝開店】+11

総評。チェーン店風なラーメンやね。
こういったラーメンも有りやとは思うけど、専門店風の店構えはやめてほしいな～
んでもって、相応の価格設定にして、地元ファミリー層に根付く店作りをしたほうがええと思うけどね～

そんだけ。