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麺○○★○○タレ○○★○○具材○○★○○接客○○★○○総合○○★○○浜そば 並（麺１５０g）￥５８０をいただきました。平日の昼飯時に訪問。並びが出来たり出来なかったりで満席状態が続きます。麺軽く縮れた中太麺。弾力感のあるプリプリした良い食感です。麺自体の旨味はともかく、油そばにはピッタリの食感の麺ですね。量は茹で上がりで２５０g位でしょうか。タレ白っぽく油にまみれた醤油。ほんのり甘味の効いた尖りのないタレです。如何にも油って感じのタレです。店内の説明書きによると、並は酢とラー油を一周分掛けるのがお勧めのようですが、私はそれぞれ三周掛けました。 サッパリ、ピリッと辛味の効いた美味しいタレに早変わり。美味しいです。具材鶏肉・メンマ・ミズナ・ノリ・ネギ。特筆する事はありません。トータルこの値段でこれなら十分満足です。オーソドックスな油そばって感じです。
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キング
蒼風
ニセ地蔵
ティグ
アパジジ
○○★○○
タレ
○○★○○
具材
○○★○○
接客
○○★○○
総合
○○★○○
浜そば 並（麺１５０g）￥５８０をいただきました。
平日の昼飯時に訪問。
並びが出来たり出来なかったりで満席状態が続きます。
麺
軽く縮れた中太麺。
弾力感のあるプリプリした良い食感です。
麺自体の旨味はともかく、油そばにはピッタリの食感の麺ですね。
量は茹で上がりで２５０g位でしょうか。
タレ
白っぽく油にまみれた醤油。
ほんのり甘味の効いた尖りのないタレです。如何にも油って感じのタレです。
店内の説明書きによると、並は酢とラー油を一周分掛けるのがお勧めのようですが、
私はそれぞれ三周掛けました。
サッパリ、ピリッと辛味の効いた美味しいタレに早変わり。
美味しいです。
具材
鶏肉・メンマ・ミズナ・ノリ・ネギ。
特筆する事はありません。
トータル
この値段でこれなら十分満足です。
オーソドックスな油そばって感じです。