故郷・神戸に帰ってきて元町付近をブラブラしていると、お腹が空いた。
南京町付近で何か探していると関西では珍しくおしゃれなラーメン屋が目の前に現れた。
中華そば つたや…ＣＤのレンタルはしていません。

店に入ると狭い店内で、何か変なにおいがする…下水の臭いだろうか。
ぎょうざセット(￥８５０)に、とんこつラーメン変更(＋￥５０)で注文してみる。
出されたものは、餃子はまずい…オマケ程度の物と考えて、ラーメンに専念してみる。

美味しくない・・・
とんこつラーメンなのだが、全然豚骨の味がしません。
完全に醤油の味なのだが、辛みそラーメンを頼んだ相方も味噌でなく醤油の味と；；；
しかも、豚骨の特徴なのか？やけに甘い・・・おいおい、これはないだろう。

麺は平打ちの細麺であるが、茹で過ぎなのかベチャベチャしていて美味しくない。
何やら調理を観察していると、茹で上がってから客に出すまでに相当な時間がかかっている。
伸びているだけか・・・趣味でやってるのか、この店。

神戸は幼馴染みに美味しいラーメン屋を聞いてみると希望軒という店らしい。
失敗したな、新幹線の中で聞いておくべきだった。
http://aoba-station.269g.net/article/7575583.html