実を言うと、此処数ヶ月
六厘舎には訪問していませんでした。
前回の訪問時、味に変りは無かったのですが
何故か途中から箸が進まなくなり
最期の１人になってもまだ終わらず
スープ割りも無しで麺を少し残して帰るという
状態で、それ以降どうも気後れして遠ざかって
しまいました。しかし、今日は品川で用事が
あり、久しぶりに訪問。２時到着。並びは４０人弱
大体４順目　待ちは一時間と踏んで待つことに・・
確かに数人で来て１人残してコンビニに行く方も
いましたが、自分はそれほど気にはなりませんでした。
３時チョイ過ぎに入店。最初の一口、頼んだ肉のせの
肉が少し魚系の感じが強く感じたけれど前回のような
事にはならず、さくさく箸が進む。確かに最初ほど
インパクトは感じなくなりましたが、それでも十分な
レベルと自分は思っています。麺の固さもいい感じ。
結局今回はスープも飲み干してポールポジションで退場
前回はどうしたのかな？？味だけなら９０点ですがいくつか
マイナス要因が。やはりこの寒空の中、一時間待ってしまうと
体が冷えてしまうのと、食事中入り口を閉めてくれないので減点。
自分で閉めればいいのかも知れないけれど、奥に入ってしまうと
それも難しくて。また暫くは行かないだろうけれど、このレベルを
保ってほしいです。