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「背脂煮干しラーメン+厚切りチャーシュー」@二葉 上荻店の写真初訪問。

注文したものは上記ですが、明らかに厚切りチャーシューが見当たりません。まさかまさかのミスが起きます。
一口目、煮干しの風味とたまねぎのアクセントが印象的です。食べ進むとカエシの風味と動物系がを感じられます。
麺はピロピロとして幅広麺で、面白い食感です。
トッピングは別皿できた厚切りチャーシューとチャーシュー、メンマ、のり、たまねぎが添えられます。チャーシューは味付けがしっかりとしたもので、メンマは味がありません。
全体的に味はまずまずの感じですが、やはりミスをしたら言葉のフォローはしてもらいたいです。
起こったできごとと味はやはり相関すると感じた1杯でした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。

ミスオペしたなら、お詫びの言葉は当然ですよね~。
客商売なのですから・・・。
それで、味も・・・だとしたら、再訪は厳しいでしょうね。

きたはっさく | 2012年4月22日 08:18

きたはっさく様おはようございます。

やはり、言葉のフォローは欲しいですね。
食べはじめがそうだったので、味はもうわからないですね。
味はそこそこなのですが、そこそこなのでもう再訪はないですね。
1店目が高評価だっただけに、とても後味の悪い帰宅でした。

azteca | 2012年4月22日 08:42