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本日は夜勤明け。朝ラーを求め車を走らせること約1時間。10年近く前に訪れて以来の訪問です。相変わらずレトロです。9時45分に訪問。他に客は2組。後客1組。ラーメンをオーダー。約5分後着丼。具はチャーシュー1枚、色が薄めのメンマ、ノリ。面は中太ちぢれ麺。スープは濃いめの色で、醤油が強め。刻みネギが多めに浮いているのがうれしい。「うまい」というか、「ホッとする」そんなラーメンです。
朝ラーを求め車を走らせること約1時間。
10年近く前に訪れて以来の訪問です。
相変わらずレトロです。
9時45分に訪問。他に客は2組。後客1組。
ラーメンをオーダー。約5分後着丼。
具はチャーシュー1枚、色が薄めのメンマ、ノリ。
面は中太ちぢれ麺。
スープは濃いめの色で、醤油が強め。
刻みネギが多めに浮いているのがうれしい。
「うまい」というか、「ホッとする」
そんなラーメンです。