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今日は小岩に新しく出来た「麺屋ZIGEN｣に行ってきました。場所は以前塩らーめん専門店はるかぜがあった、小岩駅北口の総武線の線路沿いにあります。店内は長いカウンターで10席ほど席があります。早速豚骨ラーメンを注文。注文してから、10分程でラーメン登場。とても濃厚な豚骨スープのラーメンです。トッピングは、ネギと小松菜とメンマとチャーシューといった、シンプルな感じですね。早速スープを頂くと、とてもクリーミーな豚骨スープで、背脂も溶け込んでいて少し甘いスープですね。麺は中太麺でスープとの絡みもいいです。トッピングのネギと小松菜もスープと良くあいとても美味しかったです。今度行くときはつけ麺を頼んでみようと思います。
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場所は以前塩らーめん専門店はるかぜがあった、
小岩駅北口の総武線の線路沿いにあります。
店内は長いカウンターで10席ほど席があります。
早速豚骨ラーメンを注文。
注文してから、10分程でラーメン登場。
とても濃厚な豚骨スープのラーメンです。
トッピングは、ネギと小松菜とメンマとチャーシューといった、
シンプルな感じですね。
早速スープを頂くと、とてもクリーミーな豚骨スープで、
背脂も溶け込んでいて少し甘いスープですね。
麺は中太麺でスープとの絡みもいいです。
トッピングのネギと小松菜もスープと良くあいとても美味しかったです。
今度行くときはつけ麺を頼んでみようと思います。