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2/21火曜日1230訪問。待ちなし。先客7名、後客4名。細麺を使用したシンプルなラーメン。スープはさっぱりとしながらもコクがあり、細麺がまた良く合ってウマい。修行先のそれと似通わせながらも、麺量が多いのはオリジナリティ。ＣＰも良く感じられとても満足できた。次回は鶏塩をいってみよう。ごちそうさま。
トリラー
ラーメントミー
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北崎ウンターデンリンデン
流星
待ちなし。先客7名、後客4名。
細麺を使用したシンプルなラーメン。スープはさっぱりとしながらもコクがあり、細麺がまた良く合ってウマい。修行先のそれと似通わせながらも、麺量が多いのはオリジナリティ。ＣＰも良く感じられとても満足できた。次回は鶏塩をいってみよう。ごちそうさま。