鶏パイたんを狙いに訪問も，ないですね。
「醤油」「シーフード」「トマト」「カレー」の４択ですか。
注文した醤油ラーメンは，煮干の癖が結構あります。動物も感じられますが，煮干のエグミもわずかに感じられます。 煮干しらーめん青樹 立川店さんのような様相も見え隠れします。

そして，おどろいたのが麺。

歯に麺を挟み，お箸で伸ばすとガムのように，ムニューっとのび，限界点に達するとぱちんと切れます。なんと伸び率の高い麺でしょうか。自家製麺ということで，味はもちろん食感も自由自在に操れる所は強みですね。
細い麺ということでしたが，ほかのメニューの太い麺？あるのかしら？食べてみたいです。

メンマは四角きりで甘みが強く，鶏チャーシューと，豚チャーシューの２種類入りもうれしかったです。
豚チャーシューは，赤身と脂身がはっきり分かれてベーコンチック，鶏はほろほろと作りたてのようにジューシーでした。
たまねぎも，煮干の強さに清涼感をもたらす。
海苔はいつ樹さんと同仕様でしょうか。
きちんとした四角海苔を麺に包んで食べると磯っぽくおいしい。

メニューが豊富なので，再訪必死ですね。カッパポイントカードもためたいですし。

「いつ樹」→「カッパヌードル」のはしご。
できてしまいました。見事なホットライン。

ごちそうさまでした♪