頑者系のお店では光には何度か行ったのですが、ここへは行った事がなかったので行く事にしました。

カーナビで探しながら行くと･･･ありました。美味しそうな匂いがしてきたのですぐ分かりました。
とは言え、光もそうでしたがここもちょっと分かりにくい場所にあります。頑者系列はネームバリューで集客できるからか川越市内でも辺境な地（失礼）にあるのかな？（笑）

メニューは色々ありましたが、名前だけでガンジャラーメンを大盛りで注文。
頑者へは約10年ほど前によく行ってましたがその時の注文取りをしてた弟さんがご主人なのかな。お互い老けましたね。（笑）なんて思ってると着丼。
では早速頂きま～す♪まずは麺。
麺は黄色っぽい中細の縮れ麺。細めですがモチモチ感は一応あり。麺の長さは少し短めかな？食べやすいけどボロボロした感じがしたのは多分短めだったからかな。

スープは背脂多めの豚骨醤油ベース。煮干も入ってるんじゃないかな。違ってたらすみません。
最初は見た目ほど味は濃くもなくしつこくもない、と思って食べてたのですが大盛りだったせいかさすがに後半は油っぽさが邪魔に感じてきました。やっぱり脂っぽい。（汗）

具はバラチャーシューがぶ厚くて大きくgood！スープとも合ってます。ただこの他の具が頂けない。
メンマはやや少なめでネギもほんの薬味程度。ゆで玉子が丸々1個入ってましたが味玉ではなくただのゆで玉子。
デフォで入ってるものだけに味玉にしてくれとまでは言いませんがせめて半熟だと良かったのに。
固ゆでだったのが残念です。これなら無理して入れないで別に他の具を多めに入れた方が好感が持てるかな。
とは言えデフォで玉子が丸々1個入ってるのとぶ厚くて美味しい豚は良いですね。

量は結構食べる私がちょうど良かったので大盛りでは多い方でしょうか。
総じて言えば普通より少しだけ美味しいラーメン。脂っぽいのが好きな若者などには良いかも。でも私が期待してた頑者系のラーメンではなかったかな。

次回はもりそばかつけガンジャを食べてみたいと思いました。